Ресторан «Купол» — польська кухня в прихованому дворику

Чим це місце визначне?

Ресторан польської кухні «Купол» у Львові розташований у схованому дворику будинку 1910–1911 років, збудованого архітектором Адамом Опольським у стилі романтичної сецесії. Заклад відкрився 1997 року, а його інтер'єр із вінтажними меблями створила художниця Олена Турянська. Будинок на вулиці Цитадельній колись належав родині Ванди Монне, нареченої польського художника Артура Ґроттґера, який помер у 1867 році.

Ключові факти

На що звернути увагу?

• Будинок ресторану «Купол» звів у 1910–1911 роках у стилі романтичної сецесії випускник Львівської Політехніки Адам Опольський.
• У 1866 році на балу у Львові художник Артур Ґроттґер познайомився з шістнадцятирічною Вандою Монне.
• Після смерті тридцятирічного Артура Ґроттґера у 1867 році Ванда Монне перепоховала його на Личаківському цвинтарі.
• Інтер'єр ресторану «Купол», відкритого 1997 року, розробила львівська художниця та дизайнерка Олена Турянська.

Listen · 2:36

Хто створив інтер'єр ресторану «Купол» у Львові та коли відкрився цей заклад?

Зупиніться на мить біля цієї непримітної арки... і загляньте всередину. За нею ховається один із найбільш атмосферних ресторанів Львова — «купол». Але перш ніж ви сядете за столик, послухайте історію цих стін. Будинок, у якому ви зараз стоїте, був збудований у тисяча дев'ятсот десятому — тисяча дев'ятсот одинадцятому роках за проєктом архітектора Адама Опольського, у стилі так званої «романтичної» сецесії. Опольський — випускник львівської Політехніки, який згодом став головним архітектором міста Стрий і спроєктував десятки будівель по всій Галичині. А тепер — історія кохання. Кажуть, що цей будинок колись належав родині Монне де ля Тур. Саме з цією родиною пов'язана одна з найромантичніших львівських історій. Тисяча вісімсот шістдесят шостого року на балу в Стрілецькому товаристві у Львові польський художник-романтик Артур Ґроттґер познайомився з шістнадцятирічною Вандою Монне. Він бідний живописець. Вона донька заможного депутата. Через десять днів він зізнався їй у коханні! Але їхня історія обірвалася трагічно. Ґроттґер помер від легеневої кровотечі у грудні тисяча вісімсот шістдесят сьомого року на курорті Амелі-ле-Бен у французьких Піренеях... Йому було лише тридцять років. Ванда, попри спротив родини, продала свої прикраси та частину посагу, перевезла тіло коханого з Парижа до Львова і поховала його на Личаківському цвинтарі — на місці, яке він сам обрав під час їхньої спільної прогулянки. А чи знаєте ви, що донькою Ванди стала Мариля Вольська — відома львівська поетеса, яка поклала матері в труну пасмо волосся Ґроттґера? Кохання, що пережило смерть. Ресторан «купол» відкрився тут у тисяча дев'ятсот дев'яносто сьомому році, а його вишуканий інтер'єр створила відома львівська художниця та дизайнерка Олена Турянська. Вінтажні меблі, портретні фото на стінах, старовинні дрібнички на полицях — усе це відтворює атмосферу Львова початку двадцятого століття. А сама вулиця, до речі, раніше звалася Цитадельною, потім Чайковського, і лише у двадцять другому році їй повернули історичну назву — Цитадельна. Зайдіть у дворик, сядьте за столик... і замовте щось з польського меню. Тут, серед старих стін і тихої музики, Львів говорить з вами мовою минулого століття.