Крийівка — підпільна таверна УПА

Ресторан «Криївка» у Львові — це розташована під Венеційською кам'яницею на площі Ринок підпільна таверна у стилі УПА, яка за перший місяць роботи у 2007 році прийняла понад 50 тисяч відвідувачів. Заклад заснували у вересні 2007 року Андрій Худо, Юрко Назарук і Дмитро Герасімов із холдингу «!FEST». Для входу потрібно назвати гасло «Героям слава!» та пройти перевірку чаркою медовухи.

Львів · from the walk “Смаки століть: гастрономічна історія Львова” · audio ~3 min · Generated March 2026

площа Ринок, 14, Львів

Будинок на площі Ринок, 14 у Львові перебудував у 1589 році архітектор Павло Римлянин для Антона Массарі.
Підприємці Андрій Худо, Юрко Назарук і Дмитро Герасімов відкрили ресторан «Криївка» у вересні 2007 року.
За перший місяць після відкриття львівську «Криївку» відвідали понад 50 тисяч гостей.
На фасаді Венеційської кам'яниці над порталом розташований скульптурний герб Венеції із левом Святого Марка.

Яке гасло потрібно назвати для входу до львівського ресторану «Криївка»?

Зупиніться на мить і подивіться на цей будинок... площа Ринок, чотирнадцять. Непримітний фасад, жодної вивіски. Але під ним ховається один із найвідоміших ресторанів Європи. Це... КриЇвка.......... Сама будівля — Кам'яниця Венеційська, пам'ятка архітектури національного значення. Її перебудували у тисяча п'ятсот вісімдесят дев'ятому році за замовленням АнтОніо МассАрі — консула Венеційської республіки у Львові. Проєкт виконав легендарний архітектор Павло РимлЯнин. Якщо підніміте очі, побачите над порталом крилатого лева Святого Марка з розкритою книгою — герб ВенЕції. Отже, ще за чотириста років до появи ресторану, це місце вже було пов'язане з таємницями і дипломатією.......... А тепер... уявіть вересень дві тисячі сьомого року. Троє молодих львівських підприємців — АндрІй ХудО, ЮркО НазарУк і ДмитрО ГерасІмов — засновують холдинг під назвою Фест. І Першим їхнім великим проєктом стає саме КриЇвка. За перший місяць роботи сюди завітали понад п'ятдесят тисяч відвідувачів!......... Щоб потрапити всередину, потрібно постукати у важкі дерев'яні двері. Відкриється маленьке віконце, і суворий чоловік у формі вояка Упа вигукне: "Слава Україні!" Ви маєте відповісти правильне гасло... "Героям слава!" Це було реальне привітання, яким бійці Української Повстанської Армії впізнавали своїх під час підпільної боротьби. Потім вас "перевірять" чаркою медовухи... на випадок, раптом ви шпигун.......... Усередині — кілька поверхів Під землею! Дерев'яні бруси, тьмяне світло старих ламп, зброя на стінах, історичні фотографії та карти. Страви подають у військовому посуді, а в меню — назви на кшталт "Вечеря лісового гауляйтера". Є навіть справжній тир, де можна пострілити, наче на повстанському вишколі.......... А чи знали ви, що на момент свого відкриття гасло "Слава Україні — Героям слава" було зовсім не таким поширеним, як зараз? КриЇвка почала популяризувати його задовго до того, як воно стало загальнонаціональним привітанням. Маленький ресторан у підвалі Венеційської кам'яниці... який непомітно змінив культурний код цілої країни.