Caffe Trieste und Vallejo Street: Die Wiege des Espressos

Why is it significant?

Öffnen Sie die Glastür des geschichtsträchtigen Caffe Trieste an der Ecke von Vallejo Street und Grant Avenue und atmen Sie den Duft frisch gemahlener Bohnen ein.

Key Facts

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Öffnen Sie die Glastür des geschichtsträchtigen Caffe Trieste an der Ecke von Vallejo Street und Grant Avenue und atmen Sie den Duft frisch gemahlener Bohnen ein. Eröffnet im Jahr 1956 von dem italienischen Einwanderer Gianni Giotta aus Triest an der Adria, gilt dieses Lokal als die allererste Espressobar an der gesamten Westküste Nordamerikas. Seit fast sieben Jahrzehnten treffen sich hier Schriftsteller, Musiker, Nachbarn und Reisende, um bei einem perfekten Espresso über Kunst, Politik und das Leben zu philosophieren. Das Lokal bewahrt bis heute den herzlichen Charme einer italienischen Dorfkneipe mitten in der weltoffenen kalifornischen Metropole.

Die dunkel getäfelten Wände sind dicht behängt mit signierten Schwarz-Weiß-Fotografien, Familienporträts und historischen Opernplakaten aus Italien. An diesen roten Kunstlederbänken saß der Filmregisseur Francis Ford Coppola in den frühen 1970er Jahren viele Tage lang und schrieb an den Szenen seines Meisterwerks 'Der Pate'. Beat-Poeten wie Gregory Corso und Allen Ginsberg machten das Lokal zu ihrem zweiten Wohnzimmer und verfassten am Ecktisch ihre rebellischen Verse bei dampfendem Cappuccino und Gebäck. Zwischen dem rhythmischen Zischen der Dampfdüse und dem Klappern der Porzellantassen diskutierten Künstler über neue Literaturströmungen und fanden hier ein inspirierendes kreatives Refugium mitten im Trubel der Großstadt.

Jeden Samstagnachmittag pflegt die Familie Giotta eine wunderbare Musiktradition und stimmt live italienische Opernarien, neapolitanische Kanzonen und Volkslieder zum Akkordeon an. Die glänzende verchromte Espressomaschine auf dem Tresen verrichtet ihren Dienst mit meisterhafter Präzision unter den geschickten Händen der Baristi. Das Caffe Trieste bewahrt die authentische Seele der Little Italy von San Francisco und ihre lebendige Verbindung zum Mittelmeer über Generationen hinweg.

In der antiken Jukebox in der Ecke sind bis heute originale Schallplatten mit den italienischen Gesangsaufnahmen von Papa Gianni Giotta aus den 1960er Jahren zu finden.

Folgen Sie der Grant Avenue nach Norden und biegen Sie links auf die Columbus Avenue ein, um den Washington Square Park zu erreichen.