Rue Cler: Die Marktstraße des siebten Arrondissements
Why is it significant?
In der Rue Cler riecht es nach reifem Käse, frischem Brot und Blumen. Die Straße ist hier weitgehend für Autos gesperrt, Obstkisten stehen bis aufs Pflaster, und vor den Cafés sitzen Leute aus dem Viertel, als hätten sie den ganzen Vormittag Zeit. Der Name hat mit Essen nichts zu tun.
Key Facts
| Place | Rue Cler: Die Marktstraße des siebten Arrondissements |
|---|---|
| Address | Rue Cler, 75007 Paris, France |
| Geo Coordinates | 48.85620, 2.30630 |
| Part of Walk | Eiserne Dame und Kaisergrab: Eiffelturm, Trocadéro und Invalidendom in Paris |
| Generated | Generated |
In der Rue Cler riecht es nach reifem Käse, frischem Brot und Blumen. Die Straße ist hier weitgehend für Autos gesperrt, Obstkisten stehen bis aufs Pflaster, und vor den Cafés sitzen Leute aus dem Viertel, als hätten sie den ganzen Vormittag Zeit.
Der Name hat mit Essen nichts zu tun. Jean-Joseph-Gustave Cler war ein General, der 1859 in der Schlacht von Magenta in Italien fiel. Das ganze Viertel ist voller solcher Namen, Straßen nach Generälen und Schlachten, weil die Militärschule und die Invaliden gleich nebenan liegen. Und ausgerechnet diese Straße ist zum friedlichsten Ort der Gegend geworden.
Die Rue Cler ist eine typische Pariser Geschäftsstraße für den Alltag. Käsehändler stapeln Laibe von Comté und kleine Rollen von Ziegenkäse, dazu Weinhändler, Fischhändler, Metzger, Bäcker und Konditoren. Viele Pariser kaufen nicht einmal pro Woche im Supermarkt, sondern jeden Tag ein bisschen, bei Händlern, die ihren Namen kennen. Und wenn du ein frisches Baguette kaufst: Die Spitze isst man traditionell schon auf dem Heimweg ab. Charles de Gaulle soll einmal gestöhnt haben, wie man ein Land regieren solle, das mehr als zweihundert Käsesorten hat... ein Blick in die Auslagen hier gibt ihm recht.
Wusstest du, dass das Baguette in Frankreich sogar gesetzlich geregelt ist? Seit 1993 legt ein Dekret fest, was eine baguette de tradition française enthalten darf: nur Mehl, Wasser, Salz und Hefe oder Sauerteig, keine Zusatzstoffe, und eingefroren werden darf der Teig auch nicht. Und jedes Jahr kürt die Stadt Paris in einem Wettbewerb das beste Baguette der Stadt... der Gewinner darf ein Jahr lang den Präsidenten im Élysée-Palast beliefern.
Nimm dir ruhig einen Moment, kauf dir eine kleine Wegzehrung und schau dem Treiben zu. Dann folge der Straße nach Norden bis zur Rue de Grenelle und biege rechts ab, Richtung Osten. Nach wenigen Minuten öffnet sich vor dir eine weite Rasenfläche, und dahinter eine endlos lange Fassade mit Kanonen davor.