Gansevoort Plaza et Meatpacking : L'Héritage Industriel
Why is it significant?
Posez vos pas sur les gros pavés de granit et la vaste esplanade piétonne de Gansevoort Plaza, le cœur vibrant du Meatpacking District.
Key Facts
| Place | Gansevoort Plaza et Meatpacking : L'Héritage Industriel |
|---|---|
| Address | Gansevoort St & 9th Ave, New York, NY 10014, USA |
| Geo Coordinates | 40.74030, -74.00630 |
| Part of Walk | New York : Greenwich Village et la High Line |
| Generated | Generated |
Posez vos pas sur les gros pavés de granit et la vaste esplanade piétonne de Gansevoort Plaza, le cœur vibrant du Meatpacking District. Au tournant du vingtième siècle, ce quartier industriel comptait plus de deux cent cinquante grossistes en viande, abattoirs et entrepôts frigorifiques qui traitaient quotidiennement des milliers de carcasses pour approvisionner les étals de boucherie de toute l'agglomération new-yorkaise. Les vastes perspectives pavées et les façades de briques austères témoignent encore avec force de l'ancienne vocation marchande et manufacturière du site.
Levez les yeux vers les marquises industrielles en fer forgé et tôle ondulée qui avancent au-dessus des trottoirs. C'est sous ces auvents métalliques que les ouvriers bouchers déchargeaient autrefois des quartiers de bœuf suspendus à des rails coulissants directement depuis les wagons frigorifiques de la voie ferrée. Lorsque les grossistes quittèrent les lieux dans les années 1970 et 1980 en raison de la modernisation des transports, ces hangars caverneux devinrent le refuge de boîtes de nuit underground et d'ateliers d'artistes bohèmes qui initièrent la spectaculaire renaissance du quartier. Le bistrot Florent y accueillait artistes et noctambules vingt-quatre heures sur vingt-quatre. Ces grands entrepôts résonnaient alors du roulement des camions et de la rumeur matinale des équipes de manutention.
Dès la fin des années 1990, des créateurs de haute couture comme Diane von Furstenberg et de grands restaurateurs internationaux convertirent ces bâtiments de brique en boutiques de luxe et restaurants gastronomiques réputés, préservant avec respect l'architecture ouvrière du quartier, officiellement classé district historique protégé en 2003. Les calzadas de pavés belges confèrent au site un cachet visuel authentique.
Le nom de Gansevoort honore le colonel Peter Gansevoort, héros militaire de la guerre d'indépendance américaine qui tint le siège du fort Stanwix contre les troupes britanniques en 1777.
Avancez vers l'ouest jusqu'au Whitney Museum pour emprunter l'escalier menant au viaduc de la High Line.