Kamionek i Fabryka Czekolady E. Wedel

Dlaczego to miejsce jest wyjątkowe?

Zatrzymaj się nad brzegiem malowniczego Jeziorka Kamionkowskiego przy ulicy Zamoyskiego i weź głęboki oddech: w powietrzu unosi się intensywny, ciepły aromat palonego kakao i słodkiej wanilii. Przed tobą wznosi się monumentalny, szary gmach Fabryki Czekolady E.

Kluczowe fakty

Open the walk

Zatrzymaj się nad brzegiem malowniczego Jeziorka Kamionkowskiego przy ulicy Zamoyskiego i weź głęboki oddech: w powietrzu unosi się intensywny, ciepły aromat palonego kakao i słodkiej wanilii. Przed tobą wznosi się monumentalny, szary gmach Fabryki Czekolady E. Wedel, wzniesiony na początku lat trzydziestych dwudziestego wieku przez Jana Wedla. To najsłynniejsza i najstarsza polska fabryka słodyczy, działająca nieprzerwanie od ponad stu siedemdziesięciu lat. Widok odbijających się w wodzie jeziorka fabrycznych murów to jeden z najbardziej urokliwych obrazów prawobrzeżnej Warszawy.

Sam Kamionek to jedna z najstarszych osad na Mazowszu, starsza nawet od samej Warszawy. To tutaj w 1573 roku na polach kamionkowskich odbyła się pierwsza w dziejach Polski wolna elekcja, podczas której szlachta wybrała na króla francuskiego księcia Henryka Walezego. Wieki później, w 1733 roku, wybrano tu także Augusta III Sasa. Wokół rozciąga się dziś zabytkowy Park Skaryszewski, jeden z najpiękniejszych parków krajobrazowych w Polsce, z alejami lipowymi, stawami i rzeźbami.

Jan Wedel był wizjonerem i prekursorem nowoczesnego zarządzania: w latach trzydziestych stworzył tu dla swoich pracowników basen, żłobek, przedszkole, gabinety lekarskie i stołówkę, a fabrykę wyposażył w najnowocześniejsze maszyny ze Szwajcarii i Niemiec. To w tych halach narodziło się legendarne Ptasie Mleczko, delikatna pianka w kruchej deserowej czekoladzie wymyślona przez Jana Wedla w 1936 roku, oraz kultowa czekolada Jedyna.

Podczas okupacji Jan Wedel odmawiał podpisania volkslisty, wspierał powstańców i potajemnie dożywiał mieszkańców Warszawy, za co po wojnie komuniści odebrali mu fabrykę, usuwając nazwisko z etykiet. Pamięć o wielkim fabrykancie i społeczniku przetrwała jednak w sercach warszawiaków, a w 2024 roku otwarto tu nowoczesne Muzeum Czekolady Fabryka Czekolady E.Wedel.

Tutaj kończymy naszą niezwykłą wędrówkę po praskim prawobrzeżu: od wybiegu misiów i cerkiewnych kopuł po zapach czekolady nad jeziorem. Odkryłeś Pragę autentyczną, dumną i pełną niepowtarzalnego uroku, który na zawsze zapada w pamięć. Kamionek łączy słodycz czekoladowej tradycji z powagą królewskich elekcji i kojącą zielenią parkowych stawów, stanowiąc idealne zwieńczenie naszej praskiej podróży.