Officina Profumo-Farmaceutica : la légende de l'eau de la Reine
Why is it significant?
Pousse la porte et laisse-toi envelopper: boiseries sombres, plafonds peints, flacons alignés comme dans une apothicairerie d'autrefois, et cette odeur d'iris, de rose et d'agrumes.
Key Facts
| Place | Officina Profumo-Farmaceutica : la légende de l'eau de la Reine |
|---|---|
| Address | Via della Scala 16, 50123 Firenze FI, Italy |
| Geo Coordinates | 43.77410, 11.24780 |
| Part of Walk | Florence des Médicis : sur les pas de Catherine, de San Lorenzo à Santa Maria Novella |
| Generated | Generated |
Pousse la porte et laisse-toi envelopper: boiseries sombres, plafonds peints, flacons alignés comme dans une apothicairerie d'autrefois, et cette odeur d'iris, de rose et d'agrumes. Tu es dans l'Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella, l'une des plus anciennes pharmacies du monde encore en activité.
Dès leur installation au XIIIe siècle, les Dominicains cultivent des plantes médicinales dans le jardin du couvent et préparent des remèdes pour leur infirmerie: eaux distillées, onguents, élixirs. L'eau de rose, par exemple, servait à purifier l'air et les mains pendant les épidémies. En 1612, la pharmacie ouvre officiellement ses portes au public, et les grands-ducs Médicis lui accordent leur protection.
Et voici la légende que tu attendais. On raconte qu'en 1533, pour le mariage de Catherine de Médicis, les frères composèrent pour elle une eau parfumée aux agrumes et à la bergamote, que l'on baptisa l'Acqua della Regina, l'eau de la Reine. Catherine l'aurait emportée en France, et avec elle la mode des parfums italiens. Aucun document de l'époque ne le confirme... mais la maison en vend toujours une version.
Si la légende colle si bien à Catherine, c'est qu'en France, la jeune Florentine a toujours été jugée sur ses origines. À la cour, on la traite de fille de marchands. Elle arrive avec des Italiens, dont son parfumeur, René le Florentin, et la rumeur l'accuse bientôt d'empoisonner ses ennemis avec des gants parfumés. Alexandre Dumas s'en régalera dans La Reine Margot. Les historiens, eux, n'ont jamais trouvé la moindre preuve de ces poisons.
Prends le temps de regarder les anciennes salles, leurs vases de faïence, leurs étiquettes calligraphiées, et l'ancienne chapelle devenue salle de vente. Ici, on a toujours distillé du temps autant que des fleurs. En sortant, poursuis vers l'ouest dans la Via della Scala, sur environ trois cents mètres. Derrière de hauts murs et un portail, se cache un grand jardin où l'on a refait plus d'une fois la politique de Florence.