Central und Mühlegasse

Why is it significant?

Stellen Sie sich an den Eingang der traditionsreichen Mühlegasse am Central und spüren Sie das pulsierende Leben dieses geschichtsträchtigen Nadelöhrs. Hier am nördlichen Ende der Zürcher Altstadt mündete im Mittelalter die wichtige Fernhandelsstrasse aus Schaffhausen und Deutschland.

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Stellen Sie sich an den Eingang der traditionsreichen Mühlegasse am Central und spüren Sie das pulsierende Leben dieses geschichtsträchtigen Nadelöhrs. Hier am nördlichen Ende der Zürcher Altstadt mündete im Mittelalter die wichtige Fernhandelsstrasse aus Schaffhausen und Deutschland. Die Zunft der Müller betrieb an diesem Flussabschnitt mächtige Wassermühlen, die dem Strassenzug seinen Namen gaben.

Der Platz hiess bis zur Mitte des neunzehnten Jahrhunderts Leonhardsplatz, benannt nach einer alten Kapelle. Erst nach dem Bau des eleganten Grand Hotels Central im Jahr 1880 bürgerte sich der heutige Name Central ein. Das Hotel war der Treffpunkt für Durchreisende, Kaufleute und Professoren der nahen Eidgenössischen Technischen Hochschule.

Gleich um die Ecke beginnt die Polybahn, die seit 1889 den Höhenunterschied zur Hochschule überwindet. Die Mühlegasse selbst war das Tor für Mehl- und Getreidelieferungen in das dicht besiedelte Niederdorf. Bäckergesellen holten hier frühmorgens ihre Mehlsäcke ab, um in den Backstuben das berühmte Zürcher Ruchbrot zu kneten. Die kunstvoll gefügten Fassaden und historischen Konstruktionsdetails ziehen Architekturbegeisterte und Spaziergänger gleichermassen in ihren Bann. Ein aufmerksamer Rundgang durch diese geschichtsträchtigen Strassenzüge offenbart, wie sorgsam die Stadt Zürich ihr baukulturelles Gedächtnis über Generationen hinweg gepflegt hat.

Heute ist das Central ein Knotenpunkt für Tramlinien und Nachtschwärmer, die ins Dörfli strömen. Hinter den modernen Fassaden verbergen sich jedoch noch immer Jahrhunderte alte Kellergewölbe und historische Grundmauern. Das Zusammenspiel von städtischem Verkehr und uralten Handwerkergassen verleiht dem Ort eine faszinierende Dynamik. Generationen von Zürcher Bürgerinnen und Bürgern haben diesen geschichtsträchtigen Ort mit Leben erfüllt und seine unverwechselbare Identität lebendig bewahrt. In den umliegenden Quartieren spürt man auf Schritt und Tritt die geglückte Verbindung von reicher Tradition und weltoffener Gegenwart. Das facettenreiche Zusammenspiel von Tradition und Wandel spiegelt das Selbstverständnis der modernen Limmatstadt auf eindrucksvolle Weise wider. Das facettenreiche Zusammenspiel von Tradition und Wandel spiegelt das Selbstverständnis der modernen Limmatstadt auf eindrucksvolle Weise wider.

Gehen Sie nun durch die Mühlegasse und den Neumarkt zum Predigerchor und dem Zunfthaus zum Weggen.