Винная улица Сарьяна и культура автохтонных сортов

Чем это место примечательно?

Вы идете по улице Сарьяна — главному гастрономическому эпицентру современной армянской столицы, заслужившему всемирную славу Винной улицы Еревана.

Ключевые факты

Open the walk

Вы идете по улице Сарьяна — главному гастрономическому эпицентру современной армянской столицы, заслужившему всемирную славу Винной улицы Еревана. Еще в начале 2010-х годов это была тихая зеленая жилая улочка, однако благодаря бурному возрождению древних традиций армянского виноделия она превратилась в бурлящий променад с десятками концептуальных винных баров, бутиков и открытых летних веранд. Армения по праву гордится старейшей в мире винодельней возрастом более шести тысяч ста лет, обнаруженной археологами в пещере Арени-1.

На этой улице царит культ автохтонных, коренных сортов армянского винограда, не привитых на американские подвои благодаря вулканическим песчаным почвам. Главный король местных красных вин — тысячелетний сорт Арени Черный из Вайоц Дзора, дающий тонкие, элегантные вина с нотами спелой вишни, граната и черного перца. Среди белых вин доминирует сорт Воскеат, что переводится как золотая ягода, радующий ароматами полевых цветов, белого персика и меда, а также автохтоны Кангун, Чилар и редкий сорт Ахтанак.

Каждое лето в первую пятницу и субботу июня улица Сарьяна полностью перекрывается для транспорта, становясь ареной грандиозного фестиваля Дни вина в Ереване. Десятки тысяч горожан и туристов со всего мира гуляют от стенда к стенду со специальными стеклянными бокалами, дегустируя вина сотен местных виноделен под звуки живой музыки. Здесь собирается творческая элита, сомелье, шеф-повара и музыканты, создавая неповторимый европейский шарм с теплым кавказским гостеприимством.

Вечером улица преображается: зажигаются гирлянды теплых огней, на террасах звучит джаз и слышится звон бокалов с рубиновым вином. Это место олицетворяет молодой, космополитичный и стильный Ереван двадцать первого века. Официанты и сомелье местных заведений с увлечением рассказывают гостям об особенностях горных почв Вайоц Дзора и Тавуша, влиянии перепадов высот на кислотность ягод и философии невмешательства в естественное брожение. Вечерняя дегустация вина под открытым небом стала подлинным культурным символом гостеприимного современного Еревана. Винная улица Сарьяна по праву признана одним из самых ярких и душевных мест современной армянской столицы.

Сверните на восток на историческую улицу Пушкина с ее старинными купеческими фасадами.