Omoide Yokocho: El Callejón de los Recuerdos y las Tabernas Showa
Why is it significant?
Sumérjase en la penumbra nostálgica de Omoide Yokocho, el legendario 'Callejón de los Recuerdos' apretado contra los terraplenes ferroviarios de la estación de Shinjuku.
Key Facts
| Place | Omoide Yokocho: El Callejón de los Recuerdos y las Tabernas Showa |
|---|---|
| Address | 1-2 Nishishinjuku, Shinjuku City, Tokyo 160-0023, Japan |
| Geo Coordinates | 35.69290, 139.69940 |
| Part of Walk | Tokio: Shinjuku, Rascacielos, Callejones de Neón y Jardín Gyoen |
| Generated | Generated |
Sumérjase en la penumbra nostálgica de Omoide Yokocho, el legendario 'Callejón de los Recuerdos' apretado contra los terraplenes ferroviarios de la estación de Shinjuku. Nacido en el convulso año de mil novecientos cuarenta y seis como un mercado negro de posguerra donde los supervivientes comerciaban con artículos básicos y comida caliente, este conjunto diminuto de tres callejuelas peatonales paralelas alberga a más de sesenta tabernas de madera oscura. El apetitoso aroma de las brochetas de pollo yakitori glaseadas con salsa tare y asadas al carbón satura el aire.
En aquellos difíciles años iniciales de escasez, el racionamiento de harina y arroz empujó a los taberneros a especializarse en asaduras y vísceras motsuyaki procedentes de los suministros militares aliados, una comida popular y asequible que dio a la calle su rudo apodo popular de Shonben Yokocho, o Callejón del Orín. Las estrechas barras de madera muestran una pátina bruñida por décadas de animadas tertulias nocturnas, mientras los taberneros asan las brochetas al fuego con virtuosa destreza culinaria.
Cada modesto local apenas ocupa unos pocos metros cuadrados, dando cabida a seis u ocho comensales codo con codo sobre banquetas de vinilo rojo frente a las parrillas humeantes de carbón binchotan. Empleados de traje, estudiantes y viajeros comparten jarras de cerveza helada y tazas de sake en una entrañable atmósfera de camaradería. Las linternas de papel rojo suspendidas bajo los tejadillos de chapa proyectan una iluminación tenue que transporta de inmediato al visitante a la genuina atmósfera de la era Showa.
Pese a que un pavoroso incendio devoró buena parte de los barracones en noviembre de mil novecientos noventa y nueve, los propietarios rechazaron las ofertas de grandes constructoras, reconstruyendo fielmente cada taberna para salvar el espíritu obrero del barrio. El ambiente acogedor del pasaje reúne hoy a una clientela variopinta que aúna a parroquianos ancianos del barrio, jóvenes creadores tokiotas y viajeros de todo el mundo en busca de autenticidad.
Cruce bajo el paso subterráneo de las vías del tren para emerger ante la deslumbrante explanada de la salida Este.