Avenue de Pologne et canal industriel de navigation
Why is it significant?
Vous voici parvenu au carrefour animé de l'avenue de Pologne et de la rue Royale, où se dresse l'institution culinaire et communautaire de The Joint.
Key Facts
| Place | Avenue de Pologne et canal industriel de navigation |
|---|---|
| Address | 701 Poland Ave, New Orleans, LA 70117, United States |
| Geo Coordinates | 29.96550, -90.03880 |
| Part of Walk | Faubourg Marigny et Bywater créole : le pouls bohème de La Nouvelle-Orléans |
| Generated | Generated |
Vous voici parvenu au carrefour animé de l'avenue de Pologne et de la rue Royale, où se dresse l'institution culinaire et communautaire de The Joint. Établi en 2004 par Pete et Jenny Breen puis installé à cet angle historique en 2012, ce chaleureux fumoir artisanal est devenu le quartier général convivial où se retrouvent les peintres, sculpteurs, écrivains et familles de Bywater autour de grandes tablées ombragées par les mûriers du patio.
Regardez vers l'est au bout de l'avenue de Pologne: à deux rues seulement coule l'Inner Harbor Navigation Canal, universellement désigné sous le nom de canal industriel, une voie d'eau magistrale de neuf kilomètres creusée en 1923 pour relier directement le Mississippi au lac Pontchartrain.
L'avenue de Pologne marque la lisière orientale historique de Bywater, où l'habitat traditionnel côtoie les installations portuaires et les chantiers navals. Les arômes boisés de chêne blanc et de pacanier de Louisiane s'échappent des fumoirs extérieurs, embaumant l'air de senteurs savoureuses de travers de porc et de bœuf braisé au feu de bois. L'édifice lui-même est un exemple parfait de commerce d'angle néo-orléanais avec auvent de bois abritant les chalands, sol en béton poli et comptoir accueillant servant les bières artisanales de la brasserie locale Abita. Lors de la tragique rupture des digues du canal industriel lors de l'ouragan Katrina en 2005, ce secteur vécut des heures sombres; mais la communauté soudée de Bywater revint avec une vigueur admirable, restaurant maisons de bois et commerces de quartier pour insuffler une énergie nouvelle à ce havre fluvial.
Attablé sur la terrasse au son des rires des voisins partageant un plat d'écrevisses alors que la sirène d'une barge résonne sur le canal, on savoure l'hospitalité fraternelle de Bywater. Ce coin de terre incarne la résilience indomptable qui permet à La Nouvelle-Orléans de triompher de toutes les épreuves.
Poursuivez vers l'ouest le long de la rue Dauphine pour explorer les ateliers d'artistes et les jardins secrets.