Cahoots Underground Bar

Чем это место примечательно?

Кахутс — это коктейльный бар в лондонском районе Сохо, стилизованный под станцию метро 1940-х годов и расположенный в бывшем бомбоубежище времён Второй мировой войны. Внутри подземного заведения установлены полноразмерный вагон метро, две платформы и рельсы. Меню бара Кахутс включает более 60 коктейлей с военными названиями, подаваемых в винтажной посуде, фляжках и фигурных сосудах с изображениями Уинстона Черчилля и королевы Елизаветы II.

Ключевые факты

На что обратить внимание?

• Бар Кахутс в Лондоне замаскирован под заброшенную станцию метро 1940-х годов с двумя платформами.
• Внутри подземного бара Кахутс установлен полноразмерный вагон лондонского метрополитена 1940-х годов.
• Коктейльная карта бара Кахутс включает более 60 напитков, носящих военные названия.
• По соседству по адресу Кингли-стрит 11 располагалось бомбоубежище, где бывали члены Кембриджской пятёрки.

Listen · 3:13

Как оформлен интерьер лондонского бара Кахутс в районе Сохо?

Остановись. Посмотри вниз. Видишь эту неприметную табличку «To The Trains»? Нет, это не вход в метро... хотя когда-то это было именно так.

Прямо под твоими ногами, под улицами Сохо, спрятан кахутс — один из самых театральных коктейльных баров Лондона, замаскированный под заброшенную станцию метро тысяча девятьсот сороковых годов. И вот что делает это место особенным для вечера с потенциалом...

Ты спускаешься по лестнице, которая выглядит как один из старых деревянных эскалаторов лондонского метро, мимо таблички «To The Trains». Проходишь через билетный зал — и оказываешься в интимном, кипящем энергией подпольном баре с полноразмерным вагоном метро тысяча девятьсот сороковых внутри.

А теперь — самое интересное. Станция состоит из двух платформ — «Нортбаунд» и «Саутбаунд», соединённых центральным переходом. Повсюду железнодорожные рельсы, старые абажуры вперемешку с люстрами, бармены в подтяжках, а несколько раз в неделю — живой джаз и свинг. Атмосфера такая, что разговор завязывается сам — проверено.

Это место реально использовалось как бомбоубежище во время Второй мировой войны. А вот и легенда, которую рассказывают завсегдатаи: якобы немецкий пилот, сбитый над Лондоном во время войны, был приведён сюда на одну последнюю ночь гулянки... перед тем как отправиться в тюрьму. Правда это или нет — никто точно не знает, но согласись, звучит как идеальная история для бара.

Но подожди, это ещё не всё! Коктейли подают в жестяных банках, фляжках и винтажных чашках, а некоторые — в сосудах в форме Уинстона Черчилля и королевы Елизаветы Второй! Меню — больше шестидесяти позиций, каждая с военным названием. Есть фирменный самогон «Кахуч» — домашний крепкий грог бара.

А вот деталь, которую мало кто знает. Буквально в соседнем здании, по адресу Кингли Стрит одиннадцать, в подвале располагался клуб «Татти Богл» — питейное заведение, которое после Первой мировой войны стало закрытым клубом. Во Вторую мировую его использовали как бомбоубежище, и среди его завсегдатаев были Гай Бёрджесс, Дональд Маклейн и Энтони Блант — участники знаменитой «Кембриджской пятёрки», шпионского кольца, работавшего на советскую разведку. Так что шпионская атмосфера в этом дворике — не выдумка дизайнеров. Она настоящая.

Так что если ты ищешь место, где полумрак, живая музыка, крепкие коктейли и та самая атмосфера, в которой люди невольно придвигаются ближе друг к другу... кахутс создан для таких вечеров. Спускайся вниз, закажи «Vera Линн» — и пусть вечер покажет, куда ведёт эта ветка метро.